7月3日，北流市在该市国际陶瓷贸易城举办一场主题为“‘荔’先行 产业美 乡村兴”的2022年广西北流荔枝节暨庆祝中国农民丰收节活动，充分展示了近年北流市荔枝产业链转型升级的亮点，为该市即将大规模上市的荔枝造势、鼓劲。

　　

　　荔枝优势品种集中亮相核小肉厚的北流隆盛润丰果园出产的仙进奉荔枝，香甜回味的北流市民乐镇萝村的古树荔枝，8月才成熟的北流最晚熟荔枝——六麻镇日荣水果专业合作社出品的无核荔……在荔枝节现场，北流市各个水果专业合作社展出了各色荔枝，让市民代表免费品尝、投票，竞选北流“最靓荔枝”。据了解，北流市被誉为“中国荔枝之乡”，有着得天独厚的自然条件，为荔枝生长提供了良好的环境。目前，该市荔枝种植面积38.27万亩，品种约50个，产量10万吨，总产值8亿元。其中仙进奉、桂味、鸡嘴荔等优质品种面积占据该市种植总面积的40%。

　　在活动现场，笔者第一次看到到一种叫“出世甜”的荔枝，这种荔枝最大的特点是在荔枝初期、中期、晚期都可以食用。“每个阶段，荔枝味道都是甜的，有酸甜、甘甜、清甜等不同味道。”出品该种荔枝的荔枝专业户覃振海说，这意味着荔枝果实的早中晚期都可以采摘，时间长达20多天，最早采摘时间可以提早到每年的5月上旬，这将大大提升北流荔枝的竞争力。这次荔枝节也是一次购销会，各个水果专业合作社现场收到众多订单。据日荣水果专业合作社负责人卢日荣介绍，现场他总共收到12个客商开来的订单。“其中一个客商订了2500公斤贵妃红，要求7月4日发出，所以我当天下午马上回去组织采摘。”荔枝产业链优势初步显现在荔枝节现场，笔者看到当地使用真空冷冻干燥技术加工的冻干荔枝脆，这种荔枝加工产品，鲜果直接冻干，不添加人工色素，防腐剂和糖制品，鲜果自身含有约95%以上水份已干燥，营养保存90%以上，冻干果的味道愈加浓厚香醇，酸甜可口。“这种冻干果还可泡在牛奶、茶水中，吸取了水分的荔枝脆又恢复了荔枝本来的味道。”现场食品加工厂的工作人员如是介绍。

　　

　　近年来，北流市立足产业优势，把补齐短板、健全产业链和做大做强品牌作为促进荔枝产业发展的主要抓手，培育了“大同果仙”“荔宝”“顺丰”等10个国家和广西知名品牌；建成了北流市农产品深加工产业园，以大同果业、思味特、桂龙翔等企业为龙头，培育了荔枝干、荔枝酒、荔枝醋等10多个加工产品，配备完善仓储、冷库等设施，有效搭建了一产三产连接的桥梁。同时，依托电商拓宽销售渠道，利用全市320家电商和60家快递物流，预计今年销售荔枝超3万吨，产值超5亿元。荔枝节活动中，现场还进行了签约仪式、颁奖授牌、诗词朗诵、问答互动、品鉴荔枝等环节。北流市将以荔枝节活动为契机，全面展示北流荔枝产业建设成效，打造政策对接、产销衔接、品牌塑造、商务合作、资源汇集的荔枝产业重大活动平台，同时打造荔枝全产业链条，打响地域特色荔枝品牌，促进荔枝转型升级和一二三产业融合发展。

　　

原文链接：http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/yl/t12748100.shtml
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。